酥薄月饼是哪儿的特产吗？酥薄月饼介绍
酥薄月饼是湖南衡阳衡阳县的特产
【酥薄月饼是哪儿的特产吗？酥薄月饼介绍】衡阳市名优传统名特食品 ， 在衡阳生产已有140余年的历史 。衡阳市南北特食品厂对传统酥薄月的配料、制作进行了详细研究 ， 创造出配料考究 。做工精细、风味独特、松酥可口的新一代石鼓牌酥薄月 ， 受到海内外食客喜爱 。石鼓牌酥薄月用高精白糖、饴糖、精粉、奶油、动植物油、玫瑰、桂花、乔饼、麻仁麻蓉等12种原料配方 ， 经14道传统工艺与现代技术相结合精制而成 。面呈金黄色 ， 底呈米黄色 ， 形圆如月 ， 厚薄均匀 ， 约10个为O．5公斤 。1981年获国家银质奖 ， 1988年获首届中国食品博览会金奖 。
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