舞女酒庄Dancing Lady Wines建立于什么时间?

    舞女酒庄(Dancing Lady Wines)位于美国加州的索诺玛县(Sonoma County)葡萄酒产区 , 是当地一座家庭经营式的酒庄 。
    舞女酒庄的拥有者是帕萨拉卡(Passalacqua)一家 。美国内战后不久 , 意大利人弗朗西斯科·帕萨拉卡(Francesco Passalacqua)来到索诺玛县定居 。1896年 , 弗朗西斯科在亚历山大谷(Alexander Valley)购下一片农场 , 之后便开始和儿子埃米尔(Emil)在这里种植仙粉黛(Zinfandel) , 这片农场就是酒庄现在的葡萄园 。舞女酒庄是在2005年才正式创立的 。如今酒庄由埃米尔的儿子弗雷德(Fred)负责管理和运营 。弗雷德本身是一位葡萄栽培家 , 他的女儿吉娅(Gia)则追随父亲的脚步 , 成为酒庄里的酿酒师 。舞女酒庄是帕萨拉卡一家珍贵的财产 。
    舞女酒庄拥有自己的葡萄园 。园内的葡萄品种包括仙粉黛(Zinfandel)、梅洛(Merlot)和西拉(Syrah)等 , 其老藤仙粉黛(Old Vine Zinfandel)的树龄更是达到100年 。葡萄园内的气候和土壤条件都较为理想 。
    舞女酒庄在葡萄生长期对酿酒葡萄悉心照料 , 葡萄采摘下来之后又经过精心筛选、去梗破皮、酒精发酵和熟化等工序 。其出产的老藤仙粉黛葡萄酒风味诱人 , 相当优质 。
【舞女酒庄Dancing Lady Wines建立于什么时间?】    舞女酒庄现已发售老藤仙粉黛和珍藏老藤仙粉黛(Old Vine Zinfandel Reserve)两款红葡萄酒 , 都具有不错的表现 , 深受消费者的喜爱 。

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