山药派的做法（山药）
山药派的做法简单是山药做法大全的常见菜，不一定要看山药派视频才能学会，但怎么做山药派最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道山药派吧 。
山药派的介绍：
今天朋友来家做客，她对我做的派向往以久，我花了半个下午时间，做了山药派，味道比芋头派还要好吃 。呵呵，我们都爱上了派 。比起麦当劳的实惠多拉 。上片片
山药派的食材和调料：
【山药派的做法（山药）】a、，高粉240g，黄油30G，糖1大匙，水150ML，蛋黄1个，b、，山药，牛奶100ML，糖适量，香草粉少许，淀粉少许
教您山药派的家常做法，如何做山药派才好吃
1.山药上蒸锅蒸熟，剥皮切块 。
2.取一个干净的锅，放入牛奶（一小袋）、山药、糖、香草粉煮至浓稠 。
3.材料A里的面粉过筛，放入糖、捏碎的黄油，然后加水活成光滑的面团 。
4.面团用保鲜膜包好后醒20分钟 。同时把玛淇淋用保鲜膜包好然后敲打成薄片 。
5.取出面团用擀面仗擀开，然后包入玛淇淋，叠三折 。
6.继续擀开，然后叠四折 。此方法重复两次，每次都要松弛20分钟 。
7.最后把面团擀成3毫米厚的薄片，切成需要大小 。
8.在面片四周涂抹蛋黄，然后放入山药馅，将另一片面片盖在上面，并用叉子把四周整形 。
9.在整形好的派皮上刷一层蛋黄液，烤箱200度预热，放置中层，烤25分钟 。
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